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"asiatisch kochen lernen" Anleitungen

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Spargel mit Wasabi und Kartoffelpüree

Was für Spargel die Sauce Hollandaise ist für Sushi das Wasabi. Oder umgekehrt!? Ich zeige Euch wie man Spargel in einer pfiffigen Wasabisoße anrichtet. Das ist mal etwas anderes und (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4146

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Vogelhaus

Ein Geisterhaus steht in asiatischen Ländern (v.a. Thailand) in vielen Gärten. Dort soll es ein Wohnraum für Geister sein, die vorher schon auf dem Grundstück lebten. (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Aufrufe: 13653

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Möhren Eintopfgericht

Bei diesem "Eintopfgericht" wird alles in einem Topf gekocht . Kinder mögen dieses Gericht besonders gerne. Die Zubereitung geht ganz schnell und dabei ist es noch sehr (...)
Dauer: 50 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 6502

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EISKAFFEE

Leckeren Eiskaffee selber herstellen! Den Kaffee, den Zimt, das Salz und den Vanillezucker in einer Tasse gut vermischen und dann in den hitzebeständigen Krug geben. Mit heißem, (...)
Dauer: 3 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5307

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Bananen flambieren

Flambierte Bananen sind nicht jedermanns Sache. Dabei schmecken diese doch so lecker. Vorallem wenn die flambierte Bananen mit Vanille Eis selbermachen serviert werden. Wie man nun (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5849

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Spaghetti Bolognese Bombe bauen Sylvester Knaller selbst bauen

Jeder kennt den SPass EIne Spaghetti Bolognese Bombe. Leider habe ich keine Bilder, aber das versteht man auch so.Noch ein Hinweis zur rechtlichen Absicherung: Bitte (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 11440

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Risotto alla Milanese zubereiten

Dieser Safran Risotto gehört zu den berühmtesten Gerichten der Mailänder Küche. Er wird für sich als primo piatto, also zwischen Vorspeise und Fleisch oder Fischgang (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: schwer | Aufrufe: 2333

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Kassler Lachs in Weißwein gedünstet

Beim Metzger bestellt man ein schönes Stück ca. 1 kg rohes Kassler Lachs. Man kann das Fleisch schon vorher fertig dünsten, so dass wenn Gäste kommen, man nicht so lange in der (...)
Dauer: 1.5 Stunden | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 10223

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Tee Ei aus einem Überraschungsei

Mit einem derartigen Tee Ei losen Tee aufzubrühen klappt, es ist aber nicht die feine englische Art. Doch was sonst tun, wenn man kein richtiges Tee Ei parat hat? Das (...)
Dauer: 10 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4835

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Kürbissuppe

Dies ist auch schon meine letzte Halloween Anleitungen. Ich werde Euch nachfolgend erklären wie man eine leckere Kürbissuppe kocht. Wie man Kürbiskrapfen und einen Kürbiskuchen (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3470